bayam123Kandungan gizi dalam bayam hijau sangat lengkap, mulai dari karbohidrat, protein, vitamin dan mineral. Kandungan mineral dari bayam cukup tinggi terutama zat besiFe yang dapatBAB II TINJAUAN PUSTAKA A. BAYAM MERAH Amaranthus tricolor L. 1. Klasifikasi bayam merah Bayam merah merupakan salah satu varietas dari Amaranthus tricolor L. Varietas